人間通訊社

佛光山達拉斯講堂佛光人文學校與休斯頓華僑文教服務中心，於11月9日在達拉斯講堂二樓舉辦「探索客家文化」（Exploring Hakka Culture）推廣活動，由文化導覽負責人張瑞蓮帶領5人專業團隊親臨指導。活動吸引TCML成人中文班、中文學校師生及家長等60人熱情參與。出席貴賓包括佛光人文學校校長慧人法師、休士頓華僑文教服務中心主任王盈蓉及國際佛光會達拉斯協會督導王寶玲等。

活動從介紹台灣文化特色揭開序幕，內容涵蓋繁體中文的傳承、夜市文化及宗教多元性。隨後團隊深入介紹客家族群的歷史遷徙、家族制度與傳統聚落建築特色，並說明象徵子嗣綿延的油紙傘文化意涵。講師也以生動方式分享客家美食如梅干菜、擂茶等，讓聽眾更加理解客家文化的質樸與勤儉精神。

活動壓軸為「擂茶與麻糬製作體驗」。學員們親手以木杵搗研芝麻、茶葉與南瓜籽，空氣中瀰漫著清香；隨後體驗搓麻糬的樂趣，笑聲不斷。一位學員笑稱：「第一次看到用湯匙喝茶，覺得既新奇又好玩！」現場氣氛溫馨愉悅，洋溢濃厚人情味。

王盈蓉表示，「台灣文化導覽團隊」長年致力推廣台灣多元文化，深受休斯頓地區本土人士喜愛。慧人法師肯定此活動的教育意義，指出文化交流是彼此理解與尊重的橋樑，唯有互訪互學，才能消弭隔閡、增進和諧。他並誠摯邀請團隊明年再度蒞臨，共同持續推廣台灣傳統文化之美。

透過此次活動，參與者不僅親身體驗客家飲食文化，更深刻體會客家人勤勞樸實、好客、尊親敬祖的精神。活動在香氣與笑聲中圓滿落幕，為達拉斯社區文化交流與傳承再添美麗篇章。